火雨……
泡澡……
水流……
锅具……
武勇的莽夫性格上来,既然是张伟要求的,武勇直接淌水下去!
“哇哦哦!”
“怎么了?”
武勇发出一声怪叫,周围人连升询问。
武勇继续道:“这水的感觉和之前完全不同,我感觉踩在上面有一种被精华的感觉,似乎在进行药浴……”
药浴?
因为下面的泥球球么……
这究竟是料理,还是泡澡文化?
难道说,这才是完全体的调和温泉之水?
他并不是模仿温泉,而是药浴?
武勇从水底将泥球球挖出来,入手极为沉重,如不是水池并不深双脚可以踩在地面,不然肯定无法带着它浮起来。
“老板,这个东西要怎么吃?”
“撬开就行,别沾到你的洗澡水,当然你要不介意的话,我倒是没关系。”
敲开……
武勇轻轻一拳,外面的泥土壳子破裂,漏出里面绿油油的菜叶……
什么?
竟然是荷叶包饭那种?
叫花鸡嘛?
张伟解释道:“用泥土封裹,然后荷叶隔绝的方法,并不只是烧鸡而已。”
“荷叶饭、五花肉……由于泥土的受热均匀,这种料理方法其实是很受欢迎的,不过这可不是普通的泥土……”
君清从武勇那里取来一个小份壳子和绿色荷叶,放在鼻子上轻轻闻着……
随后一惊道:“这不是泥土!这个也不是荷叶!”
扣下一点粉末放入口中,二十余种香料的味道在君清的脑海中充斥着……
至于那个叶子,则是带有一点点苦涩的茶味……
“由香料粉末混合着锯末木粉组合而成的,高温高压形成的焦炭化……这个叶子也很奇怪,在这种温度下仍然保持着翠绿……这是什么?”
“臭氧草的叶子呀,我给你吃过臭氧草的,不过你应该是第一次看见它的叶子。”
用臭氧草的叶子,代替了荷叶么。
而随着绿叶的拨开,浓厚的肉香味扑鼻而来,这是君清从未体验过的奇妙味道。
美食界食材!
一定是的!
人间界的肉,很难达到这种香浓的程度!
一旁的张伟却笑道:“运气不错,第一次就能找到冰原巨龙的肉!”
冰原巨龙?
刚刚提到的的那个,血液有1500度的那个冰原守护者!
扒开绿叶,内部积存的热量和香气扑鼻而来,那从未体验过的极品味道!
君清缅怀的说道:“当初那只冰原巨龙么……没想到你竟然还留着它。”
冰原巨龙的肉加工难度超乎想象,虽然等级很高,比较有营养,但是味道却难以恭维。
不然就算生吃做刺身的话,也是一个好的选择。
干、硬、柴、腥……
几乎肉上的缺点都占了一个齐全。
除了能量充足、营养丰富外,机会没什么优点的。
可是这香味……
君清咽了一下口水,看着张伟道:“这种完美的肉香,竟然是冰原龙肉……我难以相信!”
难道说,是因为烹饪方法的问题,让冰原龙肉明珠蒙尘么……
其实在张伟的家乡就有一种说法,没有不好吃的食材,若是有,一定是没有找到食用方法。
小龙虾、鲤鱼……等等等等,都是这一类本身品质较低,但只要找到方法,就能变成美味的食材。
甚至小龙虾曾经一度风靡。
此时。
温泉水乡外已经站满了人,他们都被那食物的香味所吸引过来。
这样的盛况比世纪汤出世时还要夸张,所有人都忍不住流淌着口水!
将外壳敲碎,荷叶打开,在张伟的示意下放在水面上。
没想到这料理竟然能浮在这弱水上!
武勇夹起一块肉,晶莹的肉脂在筷子上来回震颤,就像是极致柔软的果冻一样。
放入口中,肉脂瞬间融化!
充沛的肉香味从口腔炸开,就连远处的人都能清晰地嗅到。
“这……好香!”
“而且没有丝毫的肥腻感!”
“我吃的可是一大块肥肉啊,怎么感觉再吃果冻一样!”
臭氧草的叶子上,大概有两个拳头大的肉坨,造型十分原始,没有经过刀工的处理。
武勇举起叶子嚷嚷道:“大家也来尝尝吧。”
众人收到呼应,纷纷举起筷子,其中有好几人因为不慎,不小心将肉跌入水池之中。
每一次都有人漏出惋惜的表情,这种美味竟然如此被糟践了。
可是这肉……实在是太柔软了。
而且相当的轻,就像是弱水一样……
与这绝美的味道相比,君清和洛先生更在意张伟的料理手法,究竟什么样的技艺,可以造就出如此绚烂的场景。
张伟挥手道:“诸位别愣着了,这里能吃的美味还有很多呢!”
所有够资格参加的人纷纷进入到水池内,潜入下面挖掘着泥球球。
这时候众人才惊讶的发现,这些泥球竟然各个不同,大大小小……而且用料也不一样!
“我的这一份是十羽大鸡,选用的香料与之前的完全不同……没有之前解腻用的大料、桂皮,新增了提升香味的艾草、橘皮、香叶等……鸡的油脂在肉里膨胀……”
“鸡肉里面有糖浆的成分,最大程度缓解了十羽大鸡油腻的感觉……我还尝到了淡淡的橘子酒味……都是用来除腥去腻的!”
“里面选用的菜叶也不是臭氧草……”
洛先生细细思索。
难道说……
这里所有的是材料里都是由不同香料、食材、调味品组成的?
这到底是多大的工程量!
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